紧张的工作和生活需要特别的关注.名酒佳肴,中西兼备,我们会按照您的特殊要求与愿望,制作特别的菜单,无论是正式宴请,还是一般的用餐,我们都将为您精心安排.
城市宾馆设有装潢典雅、风格各异的四个餐厅，可提供不同风味的美味佳肴.
华唐苑餐厅经营正宗的鲁菜，由谭家菜大师彭长海的关门弟子刘京生师傅主厨。谭家菜已有百余年历史，制作选料讲究，强调原汁原味，最擅长海味制作，风味独特。
“鸭缘”餐厅主要经营正宗的北京挂炉烤鸭和四川风味菜肴，以及独具风味的“全鸭席”。餐厅具有雄厚的烹调技术力量，烤出的酥皮烤鸭，肥而不腻，入口即化，回味无穷。
新上海酒家汇集了上海主要的风味特色菜，由上海特级厨师韩纪玉主厨，以烹制正宗上海本帮菜著称。餐厅选料注重鲜活，烹调讲究火候，强调原汁原味，特色独具。
真诚欢迎各界朋友光临品尝。
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| 鸭缘餐厅 |
特色菜有水晶虾仁、秘制烤鳗、八宝鸭、糟溜鲈鱼等，其中八宝鸭选用肥壮鲜鸭，配以火肽、湘莲、冬茹、海米等辅料蒸焖而成，特色独具，欢迎大家光临品尝。
订餐电话：65007799-348、283、218、341 |
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| 华唐苑 |
鲁莱，又叫山东菜。历史悠久，影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一，鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉 海内外。齐鲁大地就是依山傍海。物产丰富，经济发达的美好地域，为烹饪文化的发展、山东菜系的形成，提供了良好的条件。鲁菜烹技全面，巧于用料，注重调味，适应面广。其中尤以”爆、炒、烧、”等最有特色。
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| 新上海酒家 |
| 北京城市宾馆新上海酒家经营的菜肴、汇集上海主要风味特色菜，并以烹制河鲜著称，选料注重鲜活，主要原料全部由上海空运，烹调讲究火候，擅长烧、蒸，强调原汁原味。主要名菜有水晶虾仁、糟溜鲈鱼、秘制烤鳗、红烧黄鱼、扒牛头、八宝鸭、素炒面筋等。 |
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| 怡鑫厅 |
| 面积：75平米 主要提供风味宴会及40人以下会议 |
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